XX 新聞時訊--刘李蔡

在港內地畢業生刮起“創業風”


 

2015年04月23日07:41    來源:人民網-人民日報 

Sticky House員工合照

 

 慶祝“西香記”開業

 

妝家團隊工作照

iRent平臺首頁

 

 

在香港,有一群這樣的年輕人——他們來自內地,都有在港大、港中文、城大、科大等香港名校求學的經歷;賣糯米飯、肉夾饃,搭建化妝、公寓預定的服務平臺,他們放棄了就職知名外企的機會,選擇了“自己當老闆”的創業之路。

  

不忘初心,服務他人

  放棄內地名校、拿著高額獎學金來到香港讀書,畢了業進入世界500強,在不少內地人心中,赴港求學的人都是所謂的精英,他們理應按照上述的路徑走下去。

  “實際上,我覺得‘精英’也有很多種,去外企當高管可以是精英,自己創業何嘗不可以是精英的抉擇呢。”來自“妝家”這一打造化妝服務平臺的黃文靜說。

  “年輕人要敢於向傳統偏見說No!”面對“賣糯米飯會不會顯得大材小用”的提問,畢業于香港城市大學的朱彤堅定地表達了自己的看法。來自浙江溫州的他從小繼承著父輩們“敢為天下先”的精神,創業從來就是個人的夢想。

  “雖然父母剛開始可能會不理解,覺得為什麼不能找個工作安穩地做就好?但是我和他們坐下來好好談,之後又拿出團隊的業績給他們看,證明自己的能力和創業的意義,也逐漸得到他們的理解。”黃文靜這樣說。

  而關於創業的緣由,iRent團隊的王禕舟和“西香記”肉夾饃店的韓亮似乎有著更全面深入的思考。他們認為,外企的高管雖然看著光鮮,但其實也有職業發展的“固定軌跡”,很多時候不得不為了更高的薪水和職位做著“與內心想法相違背”的工作。

  “而像我們團隊的幾個人,都有一種‘想趁年輕來做一件我們想做的事’的衝動,這種想法在其他地方很可能因為上司的意見或公司的既定安排被扼殺,只有自己創業才能放手嘗試。再不做我們就老了。”王禕舟說。

  除了“不忘初心”的創業夢想,幾位受訪者同時還表達了“服務他人”的意願。而這也是支援他們推廣各自項目的重要理由。

  “Sticky House”的溫州糯米飯與“西香記”的陝西肉夾饃,都是創業者們為了帶給自己及在港同鄉們的“家鄉味”、同時傳播家鄉文化而製作推廣;“妝家”平臺上的化妝預約服務、“iRent”的公寓預約平臺建設,也都是因為這些團隊的成員考慮到傳統模式下尋找相關服務的不便之處。

  “對於求學異地的學生來說,由於傳統管道的各種限制,大家能在入學前找到性價比高的公寓真的很難。這一點我們深有體會,而互聯網平臺會讓租公寓變得方便。”王禕舟說。

  

萬事開頭難,累並快樂著

  4月初的一個晚上,時間已過10點。而此時,朱彤剛剛結束工作,正在尋找吃晚飯的餐廳;王禕舟還在外頭驗看房東希望提供的公寓;而韓亮正在網上打理著店鋪裡的生意……

  提到創業的困難,大家的第一反應都是:從紙上談兵到親身實踐,邁出這一步就是跨過最大的障礙,十分需要勇氣。“因為當時我們什麼都不知道,不清楚往哪個方向走,一切都是慢慢摸索的。”朱彤說。

  在多次修改計畫書後,朱彤的團隊又奔波於尋找、裝修店面。由於事前沒有經驗,30平方米的店鋪裡廚房和衛生間就占了相當一部分,使客人的使用空間變得很小。最終,他們考慮將糯米飯做成外帶的速食形式,解決了這一問題。

  作為餐飲行業,如何做好誘人的美食是獲得競爭力的重要因素。為了做好糯米飯,朱彤與夥伴特地回溫州向老師傅學習如何做出正宗的溫州風味。從準備做飯材料到炊米、燒湯汁、炸油條,大家每天淩晨四五點就起床學習手藝。

  “從西安到北京到香港,我們幾乎吃遍了所有江湖上甚有名氣的肉夾饃涼皮。甚至正式開張之前,我們也邀請了各方好友試吃500多份涼皮肉夾饃,以期做出最好的口味。”韓亮很自豪。

  與從事餐飲業的兩個團隊相比,王禕舟與黃文靜則更多地認為自己創業之初的困難在於網路平臺的建設,需要不斷修補完善。王禕舟說,網站架設之初,怎樣安排房間展示、如何設置支付連結、滑鼠點擊時網頁是什麼樣的效果,這些細節都是在討論摸索中改進。“有時半夜依然有化妝師回饋問題,我們會堅持第一時間回復,並馬上跟進。”黃文靜說。

  王禕舟則表示,他們的iRent並不以賺取多少利潤為最高目標,“如果大家在找公寓時第一個想到找iRent,那我們創業的價值感就真正得到了體現。”

  

依託互聯網,核心在產品

  在“互聯網+”時代到來之際,在港求學的內地畢業生們在創業過程中都不忘融入“互聯網元素”,用互聯網對傳統行業的經營模式實現一定程度的改變,也有助於自身增強競爭力。

  據王禕舟和黃文靜介紹,通過互聯網,他們的平臺不僅能為服務者和消費者提供充分的資訊,也能大大減少仲介費。比如iRent的租房傭金是傳統租房仲介的1/10,而“妝家”的化妝預約平臺更是避免了攝影公司或婚介公司對化妝費40%—60%的提成,讓化妝師收益更多,也讓消費者更划算。

  而在宣傳推廣方面,互聯網的傳播效應更是驚人。不論是互聯網公司的成員還是實體店的經營者,大家都在用臉書、微信朋友圈等推廣自己的產品或服務,以便讓更多人知道。

  “‘西香記’微信公眾號的第一篇文章《為了肉夾饃,你可以去到幾盡(付出多少)?》發出後很快就有9萬的閱讀量,經過轉載後幾乎讓所有‘港漂’都知道我們的店要開業了。”據韓亮講,開業當天店門口就聚集了一兩百人,兩小時賣光了500份。此後,該公號又在各種節日推出肉夾饃、涼皮試吃或聖誕、情人節活動,用多元的方式吸引顧客。

  不過,這些創業者們也意識到,依託互聯網行銷雖然重要,但是做好線下的產品和服務才體現核心競爭力。“很多人是看了我們在媒體和社交平臺上的文章找過來的,但只有糯米飯真的味道出眾,價格公道,才會對消費者形成持久的吸引力,而不是一錘子買賣。”

  而“西香記”的肉夾饃除了配置傳統的口味外,還通過大量試驗和顧客回饋,推出了受香港人歡迎的黃瓜與辣椒的口味。

  “互聯網思維的核心是使用者思維和大資料思維。所以與用戶的互動並及時對他們的問題進行回饋顯得很重要。”王禕舟說,iRent平臺的完善離不開客戶們的建議。比如現在添加的“搬家服務”“二手傢俱買賣平臺”“水電修理服務”等,都是在客戶的提議下增加的,而大資料的收集也讓自己的平臺變得更智慧。

  

尋求外援,不忘自立

  “之前我們專案的推出就是緣于參加穀歌公司的創業比賽,他們對進入前20強的團隊進行資助。而香港本身擁有較好的創業環境,比如對註冊資本不設限就讓我們開公司變得方便許多。”黃文靜說。朱彤也認為,香港的從商制度比較完善,法律規定得清晰且嚴格執行,有利於創業。

  “另外,香港政府和一些大公司也對青年創業提供了扶持。比如我們公司獲得了Flex System提供的十幾萬港幣的啟動資金,同時Pccw Solution為我們提供了免費的辦公場地。”王禕舟說。

  相對於互聯網行業,傳統的餐飲行業受到投資者或創業政策的眷顧較少,韓亮和朱彤的創業資金主要來自於自身的積累。但在籌畫開設“西香記”的第二家店時,韓亮想到了眾籌的方式。

  同時,隨著內地與香港互動交流的增強,雙方的創業機遇與市場也逐步打通,獲得共用。在李克強總理強調創客、大眾創業之時,馬雲也於今年2月來到香港,表示要出資10億港元幫助香港青年創業。而廣東自貿區的設立也將讓整個粵港澳地區的創業者們贏得發展機遇,讓內地與港澳的經濟合作變得更有操作性。

  “我們的公司除了在香港,同時也在深圳註冊。這樣我們就可以在深圳前海深港青年夢工廠設立辦公地點,享受場地、稅收和融資等方面的政策優惠。”黃文靜說,這是“廣東自貿區”帶來的“福利”。

  而王禕舟也表示,自己的公司也在打算進軍內地,最近有意向合作的一方就是受自貿區政策支援的一家融資公司。



 

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